BIO Algarroba Rohkost-Pulver, 170g | MARY LINDA Online Shop

BIO Algarroba Rohkost-Pulver, 170g

Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei
GVO frei
Sojafrei

7,95 €

Verfügbar


Produktbeschreibung

Der Algarrobo-Baum (Proposis pallida) gehört zur Familie der Johannisbrotgewächse (Caesalpinioideae) und kommt im Mittelmeerraum, in Vorderasien und in Südamerika vor. Die Frucht des Baumes heißt Algarroba.

Für die Gewinnung von Algarroba-Pulver werden die Samen des Baumes verwendet. Diese bestehen aus etwa 30 % Schale, etwa 25 % Samen und etwa 45 % Endosperm. Das Johannisbrotkernmehl ist weiß, manchmal leicht beige und geschmacksneutral. Es ist ein Polysaccharid (Mehrfachzucker), welches vom menschlichen Körper nur teilweise verdaut werden kann und deshalb als Ballaststoff gilt. Außerdem sind noch ca. 6 % Proteine sowie Flavonoide (Pflanzenfarbstoffe) und Spuren von Mineralstoffen enthalten.

Algarroba-Pulver ist glutenfrei. Deshalb findet es vor allem bei Stoffwechsel- und Verdauungsstörungen, Darmerkrankungen und Zöliakie Verwendung. Ein in dem Kern enthaltener Stoff senkt erwiesenermaßen sowohl den Blutzuckerspiegel als auch den Cholesterinspiegel und wirkt gewichtsreduzierend.

Produktinformation

GTIN4251127601908
Preis (zuzügl. MwSt.)7,43 €
Preis (einschl. MwSt.)7,95 €
MwSt.0,52 €
Verfügbarkeit Auf Lager (9 verfügbar)
Artikelnummer ML-1190
Origin Country Peru
Producer BTAC Europe GmbH
Weight 170g

Nährwerttabelle

Nährwert pro 100 g
Energie kcal 376
Eiweiß g 11,60
Kohlenhydrate g 80,30
davon Zucker g 20,70
Fett g 0,90
davon gesättigte Fettsäuren g 0,20
Salz g 2,30